Ved at udskifte engangspapir med genanvendelige håndstykker har Bent Brandt reduceret sit affaldsforbrug markant og samtidig styrket sin miljøprofil. Initiativet sparer miljøet for 300.000 stykker papir årligt og bidrager direkte til virksomhedens ISO-arbejde og en mere bæredygtig ressourceanvendelse.
Bæredygtighed, besparelser og branding i ét
Skiftet har skabt stor værdi hos Bent Brandt. Det har blandt andet betydet:
- Mindre affald– reduceret papirforbrug
- Styrket miljøindsats– dokumenteret ISO 14001-indsats
- CO₂e-besparelse – over 30 % lavere udledning pr. håndaftørring
- Tidsbesparelse– lettere håndtering af affald
- Signalværdi– over for både medarbejdere, kunder og leverandører
“Vi kommer fra en branche, der bruger mange ressourcer. Derfor er vi stolte over at kunne vise vejen med en løsning, der både gavner miljøet og inspirerer andre i branchen,” siger Anna-Maria Espersen, Bæredygtighedsrådgiver hos Bent Brandt AS.
Hver håndvask tæller
Bent Brandt er Danmarks førende leverandør af køkkenudstyr til storkøkkener, restauranter, caféer og kantiner. Som led i virksomhedens miljøindsats blev det hurtigt klart, at papirforbruget til håndaftørring ikke stemte overens med ønsket om at reducere affald og udnytte ressourcerne bedre.
Vi havde et stort ønske om at afskaffe papiret og gå over til en mere bæredygtig løsning. Ved at bruge genanvendte tekstiler har vi reduceret affaldsmængderne markant,
Daniel Søborg Vinther
Konsulent hos Bent Brandt AS.
Mindre papir, mindre CO₂e
Skiftet til genanvendelige håndstykker har haft målbare resultater. Tidligere blev der brugt tre stykker papir per håndvask, svarende til 300.000 stykker papir årligt. I dag bruges ét håndstykke pr. vask, og hvert håndstykke kan vaskes og genanvendes op til 300 gange.
En livscyklusanalyse fra NIRAS viser, at løsningen reducerer CO₂e-udledningen med mere end 30 % pr. håndaftørring sammenlignet med papir. Det betyder, at Bent Brandt ikke kun mindsker affald – men også gør en reel forskel for klimaet.
Fra skepsis til succes
Flere medarbejdere hos Bent Brandt var i starten skeptiske. Kunne håndstykkerne tørre hænder lige så godt som papir? Hvad ville det rent praktisk få af betydning i hverdagen?
Det viste sig hurtigt, at løsningen både var behagelig, skånsom og nem at integrere. Særligt rengøringspersonalet, der tidligere håndterede store mængder affald, mærkede hurtigt den positive forandring.
“Løsningen med håndstykker har lettet arbejdet markant for rengøringspersonalet. Det er blevet både hurtigere og nemmere at håndtere, hvilket er en stor fordel i en travl hverdag. Mindre affald betyder mindre tid brugt på affaldshåndtering, og det mærkes virkelig i dagligdagen,” siger Anna-Maria Espersen.
Inspiration til hele branchen
Løsningen har vakt positiv opmærksomhed blandt besøgende, kursister og samarbejdspartnere, som lægger mærke til det bæredygtige tiltag og lader sig inspirere.
“Vi vil helt klart anbefale håndstykkerne til andre. Alle har brug for at vaske hænder – og alle har brug for at hjælpe miljøet på vej. Hvorfor ikke bruge det, vi allerede har, frem for hele tiden at skabe nyt affald?” afslutter Anna-Maria Espersen.
